发霉的腊肉还能食用吗 保存不当小心病从口入
南丰人你看,我家屋檐下的那块腊肉在滴油
佳答案晒腊肉遇下雨天,赶紧收回室内悬挂。腊肉的晾晒对天气比较讲究,应选择连续出太阳的时候制作,把腊肉晒在阳光底下,有利于水分的蒸发,让腊肉变干变香。如果是北风吹的日子里,也有利于腊肉变干,但不够香。腊肉最忌雨淋,被雨淋容易发霉变质,因此,下雨天不能把腊肉挂在室外。腊肉淋雨需要赶快弄干腊肉,可以选择高温烘干,然后在天气好的时候,再次进行晾晒,只要把水分晾晒干,是不会导致腊肉变坏和变质。 晒腊肉遇下雨天,赶紧收回室内悬挂。腊肉的晾晒对天气比较讲究,应选择连续出太阳的时候制作,把腊肉晒在阳光底下,有利于水分的蒸发,让腊肉变干变香。如果是北风吹的日子里,也有利于腊肉变干,但不够香。腊肉最忌雨淋,被雨淋容易发霉变质,因此,下雨天不能把腊肉挂在室外。腊肉淋雨需要赶快弄干腊肉,可以选择高温烘干,然后在天气好的时候,再次进行晾晒,只要把水分晾晒干,是不会导致腊肉变坏和变质。零厨艺也能成功的广式腊肉