天气越来越热了,是时候吃朝鲜冷面了,冰爽开胃,详细做法在此
冷面用凉水泡多长时间 冷面凉水下锅还是热水下锅
佳答案冷面用冷水泡。冷面不好煮熟,因此需提前进行浸泡,浸泡时用冷水为佳,泡制15分钟以上即可进行煮制。冷面是朝鲜族民间传统面食,其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。 冷面用冷水泡。冷面不好煮熟,因此需提前进行浸泡,浸泡时用冷水为佳,泡制15分钟以上即可进行煮制。玉米冷面煮之前需要浸泡多长时间 用凉水还是用热水温水