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丰金牛座火锅：老字号品质与时尚潮流的完美融合 大丰金牛座火锅，是一家始创于1997年的老字号火锅品牌，坐落于上海市黄浦区南京东路步行街的中心地带，地理位置优越，交通便捷。
自创业起，大丰金牛座火锅就以“选料讲究、独特口味”为经营理念，致力于传承和发扬中国传统火锅文化，潜心研究火锅制作技艺，挖掘原材料的美味和营养，精益求精，追求卓越。
深得广大食客的青睐和认可。
以选料讲究、独特口味取胜 大丰金牛座火锅品牌有着严格的选材标准，所有食材都要精挑细选。
从肉类至菜品，每一道料理都可以让人吃出它的鲜美和外形可口。
热门的金牛五花肉、龙游火锅、口水鸡、米线等都是名声在外。
金牛五花肉，是大丰金牛座火锅品牌的招牌菜之一。
金牛五花肉选用清洁、肉质鲜嫩的猪腹部，脂肪厚度适中，肉质细嫩，口感鲜美。
龙游火锅则是将辣椒油、花椒等香料与牛油结合，炒香后再加入肉汤、料酒、大葱、姜片、蒜头等材料，煮至沸腾后，即可加入各种菜肴进行煮熟即食。
口水鸡是用鸡肉加以烹调后裁成肉丁或肉片，以独特配料而调味使得口味香辣鲜美，非常受大家喜欢。
米线是云南特色小吃，由新鲜的米粉和丰富的原材料调制而成，不仅口感独特，而且更有营养。
金牛第一关、第二关、第三关，配料丰富，特色非常，汤底以鲜为主，清鲜爽滑，口感好。
吃起来还有那么多独特小料可以调制，让人心满意足。
以精益求精、追求卓越的态度助力品牌续写辉煌 近年来，大丰金牛座火锅逐渐开始将开放性、时尚化的理念加入到品牌升级改造中。
除了传统的火锅餐饮服务外，大丰金牛座火锅也在不断主动融合新鲜的互联网科技元素，以及新颖多变的时尚文化，打造全新的消费体验。
近年来大丰金牛座火锅在打造多元化的品牌形象和创新理念上取得了巨大成功，收获的果实也日益显著。
品牌实力不断加强，市场份额不断扩大，而且已经开始进入区域拓展的战略布局。
在弘扬传统火锅文化的同时，大丰金牛座火锅也始终走在时代的前沿，不断开拓创新，推崇自由、时尚、多元的消费新风尚，助力品牌续写辉煌。