当可乐与它们相遇,可怕的事情发生了
牛奶加可乐啥效果 五大谣言你随意信了吗
佳答案可乐加牛奶会变透明。牛奶中含大量蛋白质,而可乐是碳酸饮料,其中含有酸性物质,蛋白质在酸和碱中都不稳定,其遇酸变性,所以会发生聚沉,导致混合物变透明,其聚沉的部分为碳酸钙和蛋白质变性后的混合物。 可乐加牛奶会变透明。牛奶中含大量蛋白质,而可乐是碳酸饮料,其中含有酸性物质,蛋白质在酸和碱中都不稳定,其遇酸变性,所以会发生聚沉,导致混合物变透明,其聚沉的部分为碳酸钙和蛋白质变性后的混合物。把牛奶倒进可乐里,可乐会变透明吗 1分钟了解真相