处
女座蛋挞制作教程 作为著名的甜品，蛋挞备受人们的喜爱。
其中，处女座蛋挞因其口感细腻、香甜可口，成为了众多吃货的最爱。
今天，本文将为大家介绍一下如何自制处女座蛋挞。
材料： 1.鸡蛋3个 2.全脂牛奶100 ml 3.细砂糖50 g 4.低筋面粉115 g 5.玉米淀粉30 g 6.盐适量 7.黄油50 g 8.椰丝适量 步骤： 1.准备材料，将黄油融化备用。
2.将鸡蛋搅拌均匀，放入细砂糖，牛奶中，用打蛋器搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉、玉米淀粉，继续搅拌均匀。
注意，要逐渐加入材料，不要一次性加入，以免面糊出现结块。
4.加入融化的黄油，再次搅拌均匀。
待面糊搅拌均匀后，稍微静置一段时间。
5.准备蛋挞模具，将模具内壁用黄油涂抹均匀。
6.预热烤箱至200度，将面糊倒入蛋挞模具中，填入2/3左右。
7.烤箱中层放入蛋挞模具，烤制15-20分钟，直至金黄色。
8.取出蛋挞，撒上适量的椰丝即可食用。
小贴士： 1.在制作面糊时，要尽量搅拌均匀，以保证蛋挞口感细腻。
同时，逐渐加入材料是一个比较重要的原则。
2.洒在蛋挞上的椰丝可以根据个人口味进行添加，如果不喜欢这种口感，也可以选择不添加。
3.烤制蛋挞的时间一般15~20分钟左右，可以根据自己的烤箱情况进行适当调整。
总之，对于吃货来说，自制处女座蛋挞是一个相对简单的过程。
希望大家可以根据上述步骤来制作，制作出属于自己的口味蛋挞，享受一份香甜可口的美味！