煮面时冷水下锅还是热水下锅 两个都不对,答案是...
煮盐水虾,冷水下锅还是热水 用错了水,难怪虾肉不鲜腥味重
佳答案冷水。将切好的羊血冷水下锅,加入一些姜片和料酒去腥,大火烧开后煮2分钟。冷水下锅的目的是让羊血血水能够逐渐渗透出来,这是去腥的关键之一,做猪血时,也需要这样。焯水后放入清水中再冲洗干净。 冷水。将切好的羊血冷水下锅,加入一些姜片和料酒去腥,大火烧开后煮2分钟。冷水下锅的目的是让羊血血水能够逐渐渗透出来,这是去腥的关键之一,做猪血时,也需要这样。焯水后放入清水中再冲洗干净。煮螃蟹是用冷水下锅还是热水下锅 很多人第一步就错,难怪不好吃