内行人买面粉,不只看价格,认准面袋 3行字 ,挑到优质好面粉
牌雪花粉 绿色食品 5公斤小包装高级小麦面粉
佳答案特一粉:全称特制一等小麦粉,是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,面筋含量高、杂质少,因此价格偏高。特二粉:全称特制二等小麦粉,是除了特一粉外最好的面粉。面粉的精度越低反而营养越大。标准面粉:一些餐厅使用,制作馒头、包子和饺子皮,这种面粉也是中筋面粉。普通面粉:大部分是早餐店用来做馒头和包子,这种面粉价格实惠。 1、特一粉:全称特制一等小麦粉,是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,面筋含量高、杂质少,因此价格偏高。2、特二粉:全称特制二等小麦粉,是除了特一粉外最好的面粉。面粉的精度越低反而营养越大。3、标准面粉:一些餐厅使用,制作馒头、包子和饺子皮,这种面粉也是中筋面粉。4、普通面粉:大部分是早餐店用来做馒头和包子,这种面粉价格实惠。买面粉,别只看牌子和价格,看面袋子的 3行字 ,挑到优质面粉